Il y a des événements qui méritent une réception digne de ce nom. Mariage, remise de décorations, congrès, évènement culturel ou sportif, anniversaire, gala… Le traiteur peut se charger de tout. Athlète de la gastronomie, il est aussi un organisateur hors pair, un gestionnaire averti, voire un metteur en scène talentueux.